中山石磨肠粉机

中山石磨肠粉机
寒冬摄生看海参君


　　海参营养价值较高，在抵御**等疾病方面也有**成效，用来补身体再好不过。葱烧海参做法简单，却锁住了其营养价值，是较适合养护的住家鲁菜。电动石磨

　　所需材料食材：

　　海参

　　葱、姜

　　淀粉

　　调料：

　　酱油

　　料酒

　　糖

　　任性食谱



准备食材：取适量海参发好，去掉内脏和头尾的细牙，葱切段，只留葱白，生姜切丝。


开中火，锅热后倒入凉油，油温热后转中小火，把葱段和姜丝放入爆香。


一段时刻后，姜丝会炸干，能够捞出丢掉，留下葱白继续爆香。


当葱白变为焦金色后，把酱油、料酒和糖一同倒下，搅拌均匀。


　　放入海参后，微搅几下海参，此刻是一次入味。约20秒后加水，水量控制在海参的一半高度即可。
　达人支招

　　根据海参开始发的程度不同，炖煮的时刻能够调整。为避免海参糊烂影响口感，转制中小火后不用再调。

　　海参是比较容易入味的食材，葱姜的用量能够斟酌调整。另，我做的时候没有放盐，因为酱油的咸度已足够。

　　步骤4在操作时，酱油、料酒、糖倒入时，锅内会迅速爆起大量气泡。此刻不必惊慌，充沛搅拌到泡沫消失时投入海参即可。电动石磨



海参炖煮时，将淀粉用水兑开倒入。


　　静待收汁。待水份留底时，即可关火盛出。